Welche Ernährung unterstützt unsere Augen?

Eine zuverlässige Sehleistung und ein intakter Tränenfilm sind keine Selbstverständlichkeit. Deshalb brauchen unsere Augen wichtige Nährstoffe, die wir dem Körper täglich durch die Ernährung zuführen sollten. Vitamin A, B2, B6, B12,C und E halten die Augen funktionstüchtig und schützen sie vor dem Austrocknen. Das Spurenelement Zink spielt für den Sehvorgang eine wichtige Rolle. Omega-3-Fettsäuren sind ebenfalls unerlässlich für die Bildung der Lipidschicht des Tränenfilms. 

Was deshalb unbedingt auf dem Speiseplan stehen sollte: frisches Obst und Gemüse wie Aprikose, Avocado, Karotten, Brokkoli und Tomaten, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Eier, Innereien, Fisch wie Lachs und Makrele, Nüsse und Pflanzenöle wie Leinöl und Walnussöl. Eine ausgewogene, abwechslungsreiche und vitaminhaltige Kost versorgt die Augen mit den Nährstoffen, die für die Gesundheit der Augen besonders notwendig sind.