Quelle alimentation pour nos yeux ?

Une vision fiable et un film lacrymal intact ne vont pas de soi. C'est pourquoi nos yeux ont besoin de nutriments importants que nous devrions apporter quotidiennement à notre corps par le biais de l'alimentation. Les vitamines A, B2, B6, B12,C et E maintiennent les yeux en bon état de fonctionnement et les protègent du dessèchement. L'oligo-élément zinc joue un rôle important dans le processus visuel. Les acides gras oméga-3 sont également indispensables à la formation de la couche lipidique du film lacrymal. 

Ce qu'il faut donc absolument mettre au menu : les fruits et légumes frais comme l'abricot, l'avocat, les carottes, les brocolis et les tomates, les produits à base de céréales complètes, les légumineuses, les produits laitiers, les œufs, les abats, les poissons comme le saumon et le maquereau, les noix et les huiles végétales comme l'huile de lin et l'huile de noix. Une alimentation équilibrée, variée et riche en vitamines fournit aux yeux les nutriments particulièrement nécessaires à leur santé.